N E W S


 

Соковарки

Назначение соковарки понятно из ее названия — это устройство может готовить сок из фруктов, ягод и некоторых овощей путем их нагревания. Принцип работы соковарки прост: сырьевой материал обрабатывается горячим паром, из него выделяется сок, который собирается в рабочую емкость.

Прибор состоит из двух отдельных емкостей (рабочей кастрюли и сокоприемника), а также дуршлага для сырья. В рабочую кастрюлю наливается чистая вода, начинается процесс нагревания. После закипания воды на соковарку помещают сокоприемник, а выше — дуршлаг с ягодами или кусочками фруктов и овощей. Сверху конструкция накрывается крышкой. Пар от кипящей воды поступает на сырье, которое и выделяет сок. Процесс приготовления длится обычно 20-60 минут без учета закипания воды. Время зависит от степени зрелости плодов, а также их сочности. Участие человека ограничивается контролем уровня воды в нижней кастрюле — она не должна полностью выкипеть. Полученный сок сразу из приемника можно подавать на стол. Напиток не теряет витаминов и иных полезных веществ, содержащихся в свежих плодах. Оставшуюся мякоть можно использовать для приготовления десертов: джемов, конфитюров, пюре, фруктовых и ягодных соусов.

Купить соковарку в Москве по доступной цене можно в интернет-магазине ViTESSE. Мы предлагаем как давно известные на рынке модели, так и новинки.

#BXSTYLE_0#