N E W S


 

Ролы с креветками в рисовой бумаге с помощью набора ножей VS-9203

Ингредиенты :
• рисовая бумага – 4 шт.,
• креветки – 200 г,
• болгарский перец – 2 шт.,
• огурец – 1 большой или 2 маленьких,
• помидоры – 2 шт.,
• листья салата – 4 шт.
10.06.2016


Предлагаем вашему вниманию рецепт оригинальной закуски, который прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обычного перекуса. Приготовление этих ролов займет совсем немного времени, а легкий вкус порадует всех ваших домочадцев.

Приготовление:

1. Тщательно помыть листья салата и овощи.
2. При помощи длинного поварского ножа из набора VS-9203 нарезаем тонкой короткой соломкой болгарский перец.
3. Поварским ножом нарезаем огурцы и помидоры очень мелкими кубиками.
4. Перемешиваем овощи с креветками.
5. Размочить рисовую бумагу в воде.
6. Аккуратно разровнять рисовую бумагу по разделочной доске, положить на нее лист салата, сверху выложить смесь овощей и креветок.
7. Аккуратно свернуть рулетик по аналогии с фаршированным блином.
8. При помощи разделочного ножа аккуратно нарезать ролы на одинаковые кусочки. Важно чтобы нарезка производилась в одно плавное движение, тогда приготовленные ролы будут выглядеть эстетичнее.

Подавайте это японское блюдо с традиционными для этой кухни топингами: соевым соусом, васаби и маринованным имбирем. Радуйте себя легкими и полезными блюдами вместе с ViTESSE. Приятного аппетита!