N E W S


 
Уважаемые покупатели!
Обращаем ваше внимание на работу интернет-магазина в предпраздничные и праздничные дни.
Обработка и доставка заказов, оформленных в период с 21.02.2017 после 15:00 (мск) по 26.02.2017 будет осуществляться начиная с 27.02.2017 года.
С 27.02.2017 интернет-магазин работает в обычном режиме.

Котлеты из щуки со свининой

Ингредиенты :
(на 4 порции):
500 г филе щуки
150 г фарша из жирной свинины
1 кусок белого хлеба
50 мл молока
1 небольшая головка репчатого лука
1 яйцо
Соль и перец по вкусу
2 ст. л. растительного масла
01.11.2013

Котлеты из щуки со свининой

Способ приготовления:
1. Измельчить в процессоре очень тщательно мясной фарш, филе щуки и нарезанный лук. 
2. Замочить в молоке белый хлеб, после чего немного отжать и добавить в фарш. 
3. В фарш добавить соль, яйцо, перец и перемешать до полной однородности массы. 
4. Сковороду разогреть на сильном огне. Добавить столовую ложку растительного масла.
5. Руки смазать маслом и сформировать котлеты. Выложить на сковороду и обжарить с двух сторон. 
6. Огонь убавить и прикрыть крышкой, после чего довести котлеты до готовности. 
7. Подавать вместе с картофельным пюре и зеленым салатом. 

Общее время приготовления: 30 минут.