N E W S


 

Морс клюквенный

Ингредиенты :
(на 6-10 порций):
2 стакана клюквы
2 л воды
1 стакан сахарного песка
06.11.2013

Морс клюквенный

Способ приготовления:
1. Перебрать клюкву, промыть ее и раздавить при помощи деревянной ложки. После этого отжать сок. 
2. Воду вскипятить, добавить в нее жмых от ягод и сахарный песок. Снова вскипятить и варить в течение 2-3 минут.
3. Отвар процедить и остудить. Смешать с предварительно отжатым соком и перемешать. 
4. Подавать теплым или охлажденным. 
5. Весь сахарный песок или его часть можно по вкусу заменить медом. 

Общее время приготовления: 15 минут + время для охлаждения.