N E W S


 

Тапенад

Ингредиенты :
(на 2-4 порции):
100 г оливок или маслин без косточек
1 ст. л. каперсов
2 ст. л. оливкового масла extra virgin
1 зубчик чеснока
10-20 г анчоусов
28.01.2014

Тапенад Способ приготовления:
1. В блендере взбить маслины, оливки, анчоусы, каперсы и чеснок. Влить струйкой оливковое масло и перемешать.
2. Можно использовать тапенад в качестве самостоятельной закуски (например, вместе со свежим хлебом), а также для приготовления мяса, рыбы или как заправку к различным салатам.

Общее время приготовления: 10 минут.