N E W S


 

Сметанные кексы с ягодами

Ингредиенты :
(на 6-12 порций):
2 яйца
250 г муки
150 г сахарного песка
150 г ванили
1 стакан мелких ягод
½ ч. л. разрыхлителя
Сахарная пудра
30.03.2014

Сметанные кексы с ягодами Способ приготовления:
1. Яйца взбить вместе с сахарным песком, добавить ваниль, сметану и снова взбить.
2. Просеять муку, смешать ее с разрыхлителем. Добавить муку и осторожно вымешать тесто.
3. В тесто добавить ягоды (чернику, смородину) и аккуратно размешать.
4. Формочки для кексов заполнить примерно на 2/3 высоте и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.
5. Вынуть готовые кексы из форм, чуть остудить и посыпать сахарной пудрой.

Общее время приготовления: 40 минут.