N E W S


 

Тапенад

Ингредиенты :
(на 2-4 порции):
100 г оливок или маслин без косточек
1 ст. л. каперсов
2 ст. л. оливкового масла extra virgin 
1 зубчик чеснока
10-20 г анчоусов
18.08.2014

Тапенад Способ приготовления:
1. В блендере взбить каперсы, оливки, чеснок, анчоусы и чеснок. Влить струйкой оливковое масло и тщательно перемешать.
2. Тапенад можно использовать в качестве самостоятельной закуски (например, в сочетании со свежим хлебом или тостами), а также как дополнение к рыбе, мясу и салатам.

Общее время приготовления: 10 минут.