N E W S


 

Шоколадное фондю

Ингредиенты :
(на 4-6 порций):
200 г горького шоколада
200 г молочного шоколада
200 мл жирных 30% сливок
Коньяк (ликер, ром) – по желанию
Фрукты и ягоды
29.11.2014


Способ приготовления:
1. Растопить в сотейнике шоколад, постоянно добавляя сливки и непрерывно помешивая венчиком.
2. Можно добавить алкоголь и перемешать до однородной густой консистенции.
3. Шоколадную массу перелить в фондю и зажечь горелку так, чтобы шоколад остался теплым.
4. К фондю идеально подойдут нарезанные на небольшие кусочки фрукты.

Общее время приготовления: 20 минут.