N E W S


 

Салат с клубникой и жареным сыром

Ингредиенты :
(на 4 порции):
150 г сыра «Халуми»
200 г свежей клубники
100 г бекона или прошуто
100 г салата (смеси)
3-4 ст. л. бальзамического уксуса
2-3 ст. л. оливкового масла
2-3 веточки базилика
Соль и перец по вкусу
09.12.2014

Салат с клубникой и жареным сыром Способ приготовления:
1. Нарезать сыр «Халуми» на небольшие ломтики. Вместе с листиками базилика обжарить сыр на оливковом масле до появления румяно-золотистой корочки.
2. Нарезать клубнику ломтиками или дольками. Поместить в смесь из бальзамического уксуса и оливкового масла для маринования.
3. Выложить на блюдо сыр, затем клубнику, салатные листья и бекон.
4. Посолить и поперчить салат. Сбрызнуть бальзамическим уксусом, оливковым маслом и подавать к столу. Приятного аппетита!

Общее время приготовления: 30 минут.