N E W S


 

«Лодочки» из перцев с овощами

Ингредиенты :
 (на 2 порции):
1 сладкий перец
1 свежий огурец
1 морковь
4 редиса
Для заправки:
2 ст. л. оливкового масла
0,5 ч. л. горчицы
1 ст. л. лимона
Соль и перец по вкусу
27.01.2015

«Лодочки» из перцев с овощами Способ приготовления:
1. Разрезать перец на 4 части вдоль, удалив семена.
2. Сбрызнуть оливковым маслом, добавить специи. Запечь перец в течение 10 минут при 200 градусах.
3. Нарезать тоненькой соломкой остальные овощи, перемешать их и поместить в запеченные дольки перца.
4. Соединить ингредиенты для заправки. Хорошо взбить, полить «лодочки» и подавать к столу. Приятного аппетита!

Общее время приготовления: 20 минут.