N E W S


 

Котлеты из гречки

Ингредиенты :
(на 6-8 порций):
300 г гречки
1 небольшая головка лука
1-2 зубчика чеснока
Пучок укропа
50 г сухарей для панировки
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки
07.02.2015


Способ приготовления:
1. Приготовить гречневую кашу на воде.
2. Мелко нарезать лук и обжарить вместе с чесноком.
3. Пропустить готовую кашу через мясорубку вместе с чесноком, луком и укропом. Можно положить пару ложек сметаны.
4. Сделать небольшие котлеты. Обвалять их в сухарях.
5. Обжарить котлетки до образования румяной корочки на растительном масле.

Общее время приготовления: 50 минут.