Ковши с крышкой

Сортировка

Какими бы современными приборами ни была оборудована кухня, готовка в ней не будет комфортной, если нет хотя бы одного ковша. По сути ковш — это небольшая кастрюля с длинной ручкой для удобного захвата. Используется эта нехитрая кухонная утварь постоянно для самых разных целей: ковш применяется для приготовления как самостоятельных блюд, так и составляющих для сложных рецептов. Он просто незаменим, если нужно:

  1. Приготовить небольшие порции блюд.
  2. Провести термическую обработку и слить воду: варка яиц для салата, пасты.
  3. Вскипятить немного молока для выпечки или детского питания. В этом случае помимо удобной ручки желательно наличие специальной крышки и носика.
  4. Приготовить продукт в режиме постоянного помешивания, например, когда варят крем, соусы, каши, подливки, глазури. Здесь важна именно комфортная ручка, антипригарное дно и стенки.

Когда выбираете ковш для кухни, учитывайте не только объем и форму, но и то, что этот полезный кухонный аксессуар может быть изготовлен из разных материалов, может иметь разные антипригарные покрытия, быть с крышкой разной конструкции или без неё.

Читать далее...