Мармитницы

Развернуть подкатегории
Сортировка

Разогретая пища не может сравниться со свежеприготовленной: она теряет сочность, первоначальную консистенцию, пользу и оттенки вкуса. Функциональные мармитницы долгое время поддерживают блюда теплыми, продлевая их свежесть. В зависимости от конструктивных особенностей и способа подогрева посуда сохраняет температуру 60-80 °C. Мармитницы незаменимы в заведениях HoReCa, дома они удобны во время праздничных застолий или неторопливых ужинов в компании семьи и друзей.

При выборе мармитницы обращайте внимание на основные критерии:

  • варианты с толстыми или двойными теплоизолирующими стенками менее эффективны, чем посуда с подогревом от 1-2 чайных свечей;
  • мармиты с жаровней из термостойкого стекла или керамики удобно использовать для приготовления блюда в духовом шкафу и последующего поддержания температуры;
  • для супов, соусов и глинтвейна подходят модели в виде глубокой кастрюли, для вторых блюд – жаровни с невысокими стенками.

Мармитницы ViTESSE изготовлены из нержавеющей безопасной стали 18/10 и жаропрочного стекла. Надежные металлические подставки с ручками удобны для переноски занимают минимум места на столе, выглядят лаконично и стильно.