Заварочные чайники из чугуна ViTESSE

Сортировка

Есть мнение, что чугунный заварочный чайник впервые появился в Японии, как альтернатива китайскому чайнику из красной глины, который имел особенность впитывать все запахи и ароматы и был хорош только для того, чтобы заваривать в нем один сорт чая. Считается, что японцы даже придумали специальную чайную добавку к чугуну. Как бы там ни было, чугун действительно обладает полезным для чайного заваривания особенным свойством аккумулировать тепло и сохранять его в течение долгого времени. Поэтому и теперь чугунный заварочный чайник очень популярен среди любителей чая и применяется для заваривания насыщенных чаев, требующих настаивания. Например, для таких, как китайский Шу или Шен Пуэр.

Читать далее ...

Вы смотрели