Современные технологии Navy от ViTESSE

Современные технологии Navy от ViTESSE 6 Сентября 2018 Современные технологии Navy от ViTESSE: готовить легко и приятно! Несмотря на то, что существует множество предметов для кулинарного творчества из веками проверенных надежных материалов, поиски нового в этой области никогда не прекращаются и следуют не отставая за всеми технологическими инновациями.Серия Navy ViTESSE — это практичная посуда из современных материалов, которая может найти применение на любой кухне в силу своей легкости и удобства как при приготовлении, так и при уходе за ней. Она включает в себя: • кастрюли с крышками VS-4229 и VS-4230, вместимостью 1,7 и 2,2 литра соответственно; • ковш с крышкой VS-4228 на 1,2 литра; • сковороды VS-4225 (диаметром 24 см), VS-4226 (26 см) и VS-4227 (28 см). Корпус каждого предмета выполнен из качественного пищевого кованого алюминия, точнее — его сплава АМц с повышенной антикоррозийностью и химической устойчивостью. Сплав абсолютно безопасен для здоровья, полностью соответствует нормам СанПиН и в пищевой промышленности используется даже для изготовления упаковочной тары.Он является идеальной подложкой под антипригарное покрытие и обладает также полезными свойствами чистого алюминия: • высокой теплопроводностью при низкой теплоемкости, что способствует быстрому и равномерному нагреву; • прочностью и минимальной термической деформацией; • устойчивостью к резким перепадам температур. В посуде серии Navy устойчивость к деформациям, а также повышение термоаккумулирующих свойств усиливается при помощи хорошей толщины стенок (3 мм) и дна (4 мм). Тем не менее, она хорошо подходит для любых конфорок, кроме индукционных.Внутреннее покрытие — Xylan Plus от всемирной компании Whitford. Выпускается по особой формуле на основе фторопласта (тефлона). Состоит из антипригарного слоя и грунтовочного, который фиксируется с особой прочностью между подложкой и рабочей поверхностью и обеспечивает повышенную механическую прочность и долговечность. Внешнее покрытие обладает не только повышенной термостойкостью, но и прекрасным внешним видом, а также легкостью ухода с применением любых моющих средств.Модели VS-4228, VS-4229 и VS-4230 укомплектованы прозрачными крышками из термостойкого стекла с металлическим ободком и паровыпускающим отверстием. Ручки всех предметов, а также крышек, отличаются удобством и прочностью. Это обеспечивается как конструкционными особенностями, так и применением для их изготовления бакелита, который плохо проводит тепло и противостоит различным механическим воздействиям. Бакелитовые ручки обладают отменной прочностью и практически не нагреваются. Они исключительно приятны и не скользят в руках, благодаря покрытию Soft-Touch. Не горят и выдерживают температурный нагрев до 200-300 градусов. Посуда Navy не требует особого ухода, ее можно мыть любыми неабразивными моющими средствами, а также в посудомоечной машине. При соблюдении элементарных правил по эксплуатации любой предмет из серии Navy способен служить несколько лет даже при интенсивном каждодневном использовании.