Баранина в абрикосово-миндальной корочке

Ингредиенты :
(на 4 порции):
Баранина (корейка) на 8 ребрышек
200 г кураги
½ ст. панировочных сухарей
½ ст. молотого миндаля
1 яйцо
2 ч. л. свежего или сушеного розмарина
1 ст. л. абрикосового джема
Соль и перец по вкусу
08.02.2015



Способ приготовления:
1. Очень мелко нарезать курагу и смешать ее с панировочными сухариками, яйцом, миндалем и розмарином.
2. Цельный кусок баранины натереть солью, перцем и смазать абрикосовым джемом.
3. Выложить на абрикосовый джем получившуюся миндально-абрикосовую массу.
4. Выложить мясо на решетку и запекать 30-40 минут в разогретой до 220 градусов духовке.
5. После приготовления оставить мясо в духовке минут на 10, дав ему отдохнуть. Нарезать на порционные куски и подавать. Приятного аппетита!

Общее время приготовления: 40 минут. 



Отзывы покупателей

«

Достоинства: На сайте есть рецепты.
Недостатки: -
Комментарии: Рецепты на сайте порадовали. Мало того, что реально интересные, да еще и полное отсутствие рекламы в них. Читала и боялась: сейчас напишут – возьмите кастрюлю Витесс….Ничего подобного! Просто рецепты. Кухонь мира. Есть даже видеорецепты. Ненавязчивость – одна их характеристик качественного сервиса

»

Наталья Викторовна

«

Наконец опробовала все покупки с распродажи! Очень довольна шопингом на сайте. Уже давно присмотрела два набора кастрюль, мультиварку и ножи, а тут скидка 33%! Очень рада, все пришло в целости и вовремя. Качество прекрасное, сама проверила:).

»

Юля

«Достоинства: Данный интернет-магазин понравился тем, что оформленный заказ приходит быстро и в срок.
Недостатки: недостатков нет.
Комментарий: Мною 24.12.14г. в интернет магазине ViTESSE была приобретена хлебопечка VS-420. Предполагалось, что данная хлебопечка будет служить новогодним подарком. Что, собственно, и произошло. Благодаря оперативной доставке, хлебопечка оказалась у меня как раз вовремя. Благодарю за четкую службу. »

Анна
Добавить свой отзыв